绍兴酒酒精浓度较低，酒味醇和，营养丰富，被公认为“东方名酒之冠”。
绍兴远在春秋战国时就开始酿酒。但绍兴酒真正确立地位，是在距今一千五百年左右的南北朝。自五世纪以来，绍兴酒已成名酒。会稽就是现在的绍兴，绍兴酒古称“越酒”。
绍兴元红酒，又名“状元红”，因酒坛外表涂朱红色而得名，是绍兴老酒中较具有代表性的品种。由于绍兴酒有越陈越香的特点，所以，千百年来在民间流传着一种古老习俗――将陈酒作为女儿的嫁妆。当女儿出生时，父母就要酿制若干坛酒，并塑上“嫦娥奔月”、“西施浣纱”等造型，以兆吉祥如意，然后将酒坛埋入地窖。待女儿出嫁时，才将酒取出，款待宾客。人们称这种酒为“女儿酒”或“状元红”。
元红酒是浙江绍兴酿酒总厂生产的流传较广、产量较多、销量较大的一种传统名酒。元红酒物美价廉，色深味浓，香气浓郁芬芳，滋味醇厚甘甜。
绍兴元红酒所以脍炙人口，除了历史悠久，制作工艺精良以外，一个重要因素是水质好。酿造元红酒用的是鉴湖名水，源出于会稽山区，经岩层与砂砾过滤，水色清澄，甘洌可口。据化验，水中含有微量矿物质，极有利于酿酒，特别在农历十月至次年三月，水质稳定，更是酿酒的好时候。
绍兴元红酒在1979年和1983年举行的第三、四届我国评酒会上连续被评为国家优质酒。1983年又荣获国家质量银质奖章。1984年，在轻工业部举办的酒类质量大赛中，荣获金杯奖。
做为古老名酒的“状元红”，依古方酿造,内含17种滋补中药,酒色红润清透,具有中医调气固本功效,先后获得国内大奖,八十年代畅销我国,并打入市场。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《绍兴元红酒“东方名酒之冠”》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享白酒类的百科知识，如贵州茅台飞天53度茅台价格？五粮液浓香型价格是多少？坤沙酒是什么酒？茅台酒产地是哪里？五粮液和茅台哪个好？飞天茅台怎么样？白酒酿酒方法流程，白酒酿酒配方都有什么？泸州老窖的酒是什么香型的？山西汾酒是山西的什么地方？洋河系列酒价格表大全、习酒1988价格多少？剑南春52度浓香型白酒多少钱一瓶、国台酒53度酱香型价格、红花郎酒53度酱香型价格查询、古井贡酒V6多少钱一瓶、酒鬼酒价格表、老白干酒、金种子酒、伊力特、水井坊、口子窖、金徽酒、今世缘、迎宾贡酒、等白酒的百科知识。
六步让你巧辩真假白酒
是酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒一直占据着重要地位，酒是一种特殊的食品，是人们日常生活中不可缺少的一部分，那么如何辨别真假白酒就是一件值得人们学习的事。买酒时一定认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况 好的白酒其标签的印刷是十分讲究的，纸质精良、白净、字体规范、
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
窖贮时间较长的穴藏贡酒
锦州是环渤海经济圈的重要开放城市，地处辽宁省西南部，是一座有着2000多年历史的文化名城，也是一座素享盛名的商贸重镇，更是一座生机勃勃、蕴含发展潜力的现代旅游城市。锦州有大凌河、小凌河，水质优良，当然出好酒。明清酿制“烧酒”，较为驰名。尤其“东关烧锅”较是神勇。 1996年6月9日，一项令人惊叹的考古发现在辽宁锦州面
