黄酒素有“西药之长”之美称，是医药上很重要的辅料或“药引子”。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制，像开胃健脾、顺气消食的“神仙药丸酒”；温阳，健脾利湿的“仙灵脾肉桂酒”；治风湿性，四肢麻木、筋痹的“五加皮酒”；主治反胃的“松节酒”等。利用黄酒还可以做出味美具有医疗作用的食品，例如黄酒和桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，不仅味美，而且具有助力，益补气血之功效，对体质虚弱，元气损耗等有明显疗效，这种功能优势更是其它酒类饮品无法比拟的。
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黄酒对冠心病患者有很大帮助
黄酒具有神奇的功效，它的好处不断地被人类所发现，也引起了人们对黄酒的喜爱。黄酒可以用做。黄酒属于酿造酒，酒度一般为15度左右,是我国传统酒类中具有民族特色的低度饮料酒。据有关专家在临床中发现，冠心病患者每天饮用少量黄酒后，胸痛程度明显减轻，发病次数也明显减少。有关人员曾选择了50位冠心病患者进行系统观察，结果发现，患者
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端午节饮雄黄酒的缘由
五月初五，端午节，人们开始划龙舟，吃粽子，喝雄黄酒。传说是纪念伟大的屈原的。为什么要喝雄黄酒呢？传说屈原投江之后，屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体，纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中，说是可以药晕鱼龙，保护屈原。一会儿，水面果真浮起一条蛟龙。于是，人们把这条蛟龙扯上岸，抽其筋，剥其皮，之
