达斡尔族的“接风酒”和“出门酒”

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酒礼酒俗之寿宴酒

人有给老人祝寿的习俗，一般为50、60、70岁等生日，称为大寿，一般由儿女或者孙子、孙女出面举办，邀请亲朋好友参加美酒酒宴。

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酒礼酒俗之上梁酒和进屋酒

在农村，盖房是件大事，盖房过程中，上梁又是较重要的的一道工序，故在上梁这天，要办上梁美酒，有的地方还流行用酒浇梁的习俗。房子造好，举家迁入新居时，又要办进屋酒，一是庆贺新屋落成，并致乔迁之喜，一是祭祀神仙祖宗以求保佑。