风格强烈而直接的果渣白兰地酒

   2024-07-14 5700
核心提示:“果渣白兰地酒”,其正式的名称是“格拉帕酒(grappa)”。这种酒是用酿葡萄酒后残留的葡萄渣,包括葡萄的皮、肉、梗、子等作为原料,在蒸馏厂蒸馏,然后把产生的蒸汽收集冷凝,较后得到一种烈酒就是grappa,可以说它是因酿造葡萄酒而产生的一种副产品。嘉雅曼歌果渣酒产地:意大利托斯卡纳建议价:486元饱满的花香略带淡淡的树
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    嘉雅曼歌果渣酒
    产地:意大利托斯卡纳
    建议价:486元
    饱满的花香略带淡淡的树脂清香,酒体平衡,而且结构精致。
    品酒师James(英国):香气与浓郁的回味,是这款果渣酒的较大特点,很耐人回味。
    诺妮莎当妮果渣白兰地
    产地:意大利富卢利地区
    建议价:416元
    酒体精致优雅,散发着面包、香草与糕饼的芬芳。富含巧克力与杏核口味。
    品酒师James(英国):诺妮果渣酒是果渣酒中较着名的一个品牌,自1897年起,蒸馏酿造法一直是诺妮家族的一门特殊工艺。这种酒因为经过橡木桶中的短期陈酿,而呈现出淡雅的琥珀色泽是其较大的特点。
    托马斯农庄瓦尔普利切拉阿马罗内果渣白兰地
    产地:意大利维纳图
    建议价:344元
    口味干冽,酒体温和而饱满,淡淡的橡木及樱桃木的气息久久萦绕于唇齿之间。
    品酒师James(英国):与诺妮不同,这种酒在橡木桶中陈放两年之后,呈现出一种独特的金琥珀色,也因此被赋予了迷人的贵族气质。此外,其清冷优雅的本性也同样受到赞誉。

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果渣酒小常识

历史:据专家考证格拉帕酒(grappa)的悠久历史可以追溯到1500多年前的意大利。它一直以来都是意大利人的钟爱。较初饮用格拉帕酒(grappa)多为农民用来耕作后的疲劳,抵御严寒,用于麻醉或是。直到本世纪80年代逐渐成为一种流行的餐后酒。口味:如今意大利的格拉帕酒(grappa)已经被看作是跟苏格兰威士忌或法国干邑白

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格兰菲迪的基础知识

格兰菲迪酒厂由威廉格兰先生于1886年秋天在苏格兰高地的中心―speyside地区创建。speyside拥有清澈干洌的乐比多泉水,金黄饱满的大麦,清新的高原空气,为酿造高品质威士忌提供了完美的自然条件。完美的麦芽、精致的工艺、勤奋和对传统的执着使得这个家族生产的麦芽威士忌异乎寻常如水晶般纯净。格兰菲迪的酿造发芽:将成熟

 
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