提起苏格兰你会想到什么？风笛还是绅士穿的方格裙？如果你想不到享誉世界的苏格兰威士忌，只有两种可能：一、你对苏格兰缺乏了解；二、你是个女人。苏格兰人的英文为“Scots”，苏格兰人酿制的威士忌也被称为苏格兰威士忌――“Scotch”，苏格兰威士忌在苏格兰人心中的地位可见一。全世界再没有其他国家能像苏格兰一样，与威士忌酒的关系那么密切，亦不像苏格兰有那么多威士忌酿酒厂。
在众多的威士忌种类与品牌当中，尊尼获加（JohnnieWalker）为很多威士忌拥趸所推崇。开混合型威士忌先河的这种神奇酒品，像一个火辣的女郎征服了整个世界的男人。在任何一个烈酒酒吧，或任何一个喜爱威士忌的男人的酒橱里，你都不难找到“黑方”或是“红方”。它带给男人的是一种梦幻般的迷醉感。尊尼获加又像一位苏格兰绅士，200年来稳健徐步行来（“Walker”一词在英文中的原意就有“行走者”的意思），带给人信赖，让酒鬼们放心。
永远向前的精神
没有人知道苏格兰人何时学会了酿造威士忌的技术，但传说这种制酒方式较少已有1500年的悠久历史。威士忌的辉煌就如同不屈不挠的苏格兰人民所创造的辉煌，广袤辽远的苏格兰高地生长的丰饶的谷物，滋养出了液体黄金般的“生命之水”。而苏格兰人的勇敢和不屈则赋予了它琥珀色厚重的性格。
1820年，年轻的小伙子尊尼・获加在苏格兰的基尔马诺克开了一间杂货店，并开始尝试着对几种不同种类、不同酿造工艺的苏格兰威士忌采用不同的比例调配一种新的饮料。令人意想不到的是，这种化学实验性质的调配竟然催生出一种享誉百年的苏格兰威士忌――尊尼获加。此后，尊尼也开始兼售他尝试调配出的苏格兰威士忌。随着铁路交通的日渐发达，他精心调配的威士忌进而远近驰名，在海外市场也异常畅销。而这种以研制者的名字来命名的威士忌酒品牌也从此声名鹊起，一个全新的尊尼获加王朝时代终于来临了。
1908年，尊尼和他的孙子委托了当时一位画家为这位公司创办人绘画肖像。戴着绅士帽子、眼镜、手中持杖、脸带微笑的尊尼获加肖像，便成为了度较高的商标之一。尊尼获加威士忌的商标由此确立，近百年来，这个微笑的苏格兰老头一直享誉。
几乎就是在同样的年代里，“黑方”和“红方”也相继宣告推出，并且全都取得了的成功。不仅如此，就连其方瓶斜形的商标纸，也始终都是全世界威士忌爱好者们的至爱。
说起尊尼获加，就不能不提起“黑方”。获加家族早在19世纪80年代就开始销售“黑方”，不过当初的名字叫“ExtraSpecialOldHighland”。要说到“黑方”真正地广为人知，却是在二战之后的事情了。
随着苏格兰威士忌的销量在当时急剧上升，12年陈酿的威士忌变得极为受宠，也正是这样的大环境，较终造就了“黑方”独占鳌头的地位。
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尊尼获加 稳步行走的绅士(二)
很多威士忌行家都会用“黑方”同“芝华士”比较，或许因为这两者的度难分仲伯且都是作为12年陈酿的苏格兰威士忌的缘故吧。虽然很多人认为“黑方”在入口之初不如“芝华士”那般顺口，但细细品味，却多了一种的个性。曾经有人形象地说“芝华士”就如同一个温顺的古典淑女，而“黑方”却如更加前卫的现代女郎。看来确实有些道理。事实上，“黑方
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揭开威士忌品牌传承百年之谜
在100年前的苏格兰，有个年轻的杂货店老板，他有着饱满的精力与青春的热情，那间小小的杂货店拴不住他年轻的梦想，他总是在杂货店中研究：如何用不同种类的材料、不同酿造工艺所调配出的不同威士忌。这个年轻人就是尊尼获加，他就在这个简陋的杂货店里，调配出一个享誉百年的苏格兰威士忌品牌――尊尼获加。如果你喜欢威士忌的话，那么你一定
