1.1 单一麦芽威士忌是指完全由同一家蒸馏厂所制造，并且在该厂自有的仓库设施里现地陈年超过三年以上的威士忌。
1.2调和麦芽威士忌（Vatted Malt Whisky）或也有人称呼为纯麦芽威士忌（Pure Malt Whisky）是苏格兰威士忌家族里较新兴的一个分支。这类的威士忌是将来自不同蒸馏厂的许多单一麦芽威士忌放入一个大型的桶子（Vat）里混和，
2、 谷物威士忌（Grain Whisky）是以谷物作为原料所制造而出的威士忌，常用的苏格兰谷物威士忌原料除了用来当作酵素来源的麦芽外，会用到的原料包括玉米和小麦，以及少量的裸麦。
相对於麦芽威士忌，谷物威士忌的口味受制造地点与环境的影响较小，因此产区的差异对其意义并不明显。目前苏格兰地区境内仅存在7家谷物威士忌蒸馏厂，其中大部分都集中于低地，主要的理由在於苏格兰大部分的调和威士忌制造商（Blender）都是位於低地区的大城市附近，且附近地区农作生产丰富谷物原料供应充足。
3、调和式苏格兰威士忌（Blended Scotch Whisky）是一种苏格兰产、使用一或多种谷物威士忌做为基底，并且混合一到多种麦芽威士忌之後调制而成的威士忌。
虽然，相对於麦芽威士忌，谷物威士忌的发明时间较晚，但由於这种威士忌的诞生原本就是为了要能够提升威士忌产品的产量并保持品质与供应的稳定，再加上较为温和的口味对於许多还不习惯麦芽威士忌较重气味的消费者，比较容易接受，因此打从调和威士忌出现以来，就一直占苏格兰威士忌销售的大宗，拥有高达95%的占有率。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《苏格兰威士忌种类划分》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享白酒类的百科知识，如贵州茅台飞天53度茅台价格？五粮液浓香型价格是多少？坤沙酒是什么酒？茅台酒产地是哪里？五粮液和茅台哪个好？飞天茅台怎么样？白酒酿酒方法流程，白酒酿酒配方都有什么？泸州老窖的酒是什么香型的？山西汾酒是山西的什么地方？洋河系列酒价格表大全、习酒1988价格多少？剑南春52度浓香型白酒多少钱一瓶、国台酒53度酱香型价格、红花郎酒53度酱香型价格查询、古井贡酒V6多少钱一瓶、酒鬼酒价格表、老白干酒、金种子酒、伊力特、水井坊、口子窖、金徽酒、今世缘、迎宾贡酒、等白酒的百科知识。
加拿大威士忌
加拿大威士忌（canadianwhisky），是一种只在加拿大制造的清淡威士忌。原料上，虽然加拿大威士忌常常被认为是一种用裸麦（黑麦）制造的威士忌，但实际上加拿大威士忌是不折不扣的谷物威士忌，使用包括玉米、裸麦、裸麦芽与大麦芽等多种的谷物材料来制作。几乎所有的加拿大威士忌都属於调和式威士忌，以连续式蒸馏制造出来的谷物威
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
日本威士忌
日本威士忌的发展近有80多年的历史，却已经成为世界五大威士忌产区之一。它的特点比较接近苏格兰威士忌，以两次壶式蒸馏为主，同时有稍轻的烟熏味道。依酿制方法来说，可分为麦芽威士忌〈maltwhisky〉以及谷物威士忌〈grainwhisky〉；日本威士忌便是在麦芽威士忌或谷物威士忌掺入酒精或其它烈性酒。详细分类有：单一麦芽
