对于调好的成品酒，需要进行7天―10天的贮存，使其缔合稳定，然后再进行品尝，如酒质有所变化，还需再次微调，以保证酒质风格。
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丛台酒采用先进净酒设备
为了使基础酒更加细腻柔和，公司采用集净酒与催化于一体的净酒设备，有效剔除了酒中对人体健康有影响的物质成分，更加促进了酒体的稳定性，保证了产品的食品。 丛台酒的酒体设计，贯穿了公司对产品质量的严格把关和技艺追求，体现出冀派浓香型白酒领军企业科技创新的成果，其核心技术和自主知识产权位居本行业研究前沿。 尤其是丛台酒工艺
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河内白曲的贮存期
河内白曲作为强化曲在白酒酿造中一般有三种使用方法：新曲；贮存期不超过3个月的干曲；贮存时间为3个月以上的陈曲。 效果较好的是新曲，一般应在出房后24小时内使用，以避免杂菌感染产生异味，新曲出房时，曲种的数量、活性、糖化力等都高，此时用在酒醅中，不但可以减少自身杂菌污染的机率，而且在水分、温度适宜的情况下能迅速复壮、繁
