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勾调技术的科学融合提升产品的内在品质
多年来，泰山酒业始终致力于勾调技术的深入研究，不断进行生产工艺的改进与创新，在微机勾兑技术、各种香型酒的科学融合等方面均有了较大的突破和提高，使泰山五岳独尊酒的典型性和内在品质上发生了质的飞跃。
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生产使用多种调味酒
目前，公司已生产储备了大量的优质原酒以及特殊老陈酒、芝麻香调味酒、多粮调味酒、酱香调味酒、高酯调味酒、高酸调味酒、双轮底调味酒、高温发酵调味酒、酒尾调味酒等多种调味酒，地下酒窖里也不乏有5年、10年、20年、30年甚至贮存时间更长的调味酒、陈酒。 在勾调产品时根据基酒情况和产品特点分别添加少量的调味酒，以起到画龙点睛
