但是，近几年通过发展，小曲白酒面临着技术上很大的瓶颈，主要表现在标准不统一、质量参差不齐，严重制约着四川省小曲白酒的发展，开展川法小曲白酒的调研创新与标准制定势在必行。
农业产业化发展的需求
川法小曲酒生产的原料如高粱、玉米、小麦、荞麦、大麦、青稞、稻谷等均可，并大多以整粒原料（薯类切片）用于酿酒，有利于当地粮食资源的深加工以及农副产品的加工。非粮食的淀粉质原料等的综合利用，粮食取酒后酒糟可作畜牧业的饲料。
如以四川产10万千升小曲白酒为例，需要粮食原料应在23万吨左右，使部分粮食得以转化增值。这在一定程度上有助于缓解“卖粮难”和促进农业产业结构的调整，从而使农民得以增收，地方财税得到保证。
符合社会效益的需求
小曲白酒生产是自然固态发酵，对土质、水质、温度、湿度、植物等自然生态环境条件的依赖性强。所以，保护好生态环境将有利于发展小曲白酒的发展，仅从利于白酒自然发酵的角度而言，就要求小曲白酒企业要投入更多的物力、财力到环境保护中。这样，将获得更多的生态效益和社会效益。
资金积累的需求
四川白酒产业，除去浓香型大曲酒企业以外，小曲白酒企业不仅为四川白酒产业在税收上为作出了重要贡献，而且在四川省的工业利润百分比上也占到举足轻重的作用。
生活品质提升的需求
人们对酒的需求不仅是一种嗜好，更应是一种文化消费和精神享受。小曲白酒市场良性、健康地发展，关键在于如何引导、培育市场。这个市场不仅拘泥于省内市场，更应从战略上着眼于国内市场，在国内国外培养更多的消费者和市场。
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川法小曲白酒标准研究
为了推动白酒科技进步，体现产品技术标准的与时俱进以及新标准的广泛性和实用性，四川省食品工业协会做了大量工作，从企业调研、白酒采样试验，到听取技术监督部门和企业白酒检验工作者的合理化建议等等，旨在制定出川法小曲清香型白酒新标准。 调研活动的开展 2009年10月22日，由四川省食品工业协会组织的四川小曲清香型白酒新标
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川法小曲白酒标准的探讨
川法小曲白酒标准的体系构成已经初步形成，但是还存在着技术标准体系不健全、发展缓慢、行业技术标准发展不平衡、标准之间缺乏系统科学的研究等问题。系统地研究川法小曲白酒的标准体系，已迫在眉睫。首先，要建立四川省小曲白酒感官品评技术规范或标准；其次，是需要有一支强大的、高水平的小曲白酒感官品评技术队伍。 四川省小曲白酒的标准
