湘菜的较佳拍档是酱香型白酒。酱香型白酒属大曲酒类，主要产自贵州，以高粱、小麦等为原料，经传统固态法发酵制成。其酱香突出，优雅细致，酒体醇厚，余味悠长，清澈透明，色泽微黄。
搭配示范：
带有浓郁湘菜风味的干锅鸡，以新鲜嫩土鸡为主料，先精心卤制让调料汁全部渗入鸡肉，后大火煮熟，再以小火煨制。成菜色泽艳丽，肉质鲜美，口感香辣，与甘美回味、香味厚重的酱香型白酒搭配，在口中交织出馥郁的香气，在辣味的衬托下白酒口感更加柔顺，余味悠长。
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你也可以做到千杯不醉
俗话说：“无美酒不成礼仪，无酒不成宴席”。可见，“酒”文化已经成为饭桌上的文化了。但是，酒喝多了，不但对身体不好，而且还会耽误正事。所以，适当的掌握一些喝酒不醉、酒后不受罪的方法还是很有必要的。所以，笔者特意给大家汇总了一些能预防醉酒和应对醉酒后身体不适的小窍门，一起来看一下吧。 喝酒前准备 1.喝酒之前，吃饭只能
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看赖茅酒如何进入农村消费市场
做为白酒行业的领头羊,赖茅酒应该发挥自身领头羊的作用.怎样让自身进入这个广阔的阵地,怎样带领各品牌进入这个阵地,值得大家的思考.笔者进入农村进行调查,个人认为做好一下几点,就有很大的可能去较大化的占领农村这个白酒的新市场. 首先在包装设计上，尽量要迎合农村消费者的心理需求与审美观念，建议可用稻田、高粮地或庄稼丰收场面
