观兴酒酿制于白酒金三角核心腹地、著有“鸡鸣三省”之称的观兴古镇，位于美酒河源头，汲取龙洞泉水酿造而成，曾被刘志坚将军誉为“赤水河源头一支花”，享有瓶开香飘三省之美誉，被四川省文化厅厅长周正举老先生誉为“观山灵毓秀，兴业厚醇和”。
观兴酒又名“河坝烧酒”。 据史料记载，明朝万历年间，由僚人挖窖酿制，从明代到民国初期，观兴酒一直是永宁府宴和部族推崇的酒。明代新都正德状元、诗人杨慎在《永宁春日记事》中写道：“处处青英摇白日，家家绿醑醉红妆”，其中的“绿醑”就指观兴酒；1906年，辛亥**志士余健光赴日留学，在为数不多的行囊里，就带了一壶观兴酒；1935年2月4日，红军驻军石厢子，石厢子会议的召开，博古交权成为的历史转折点，当时，毛、周、朱总司令等**前辈在石厢子就以观兴酒作为过年酒，四渡赤水时红军用观兴酒做疗脚伤酒。
1983年，国家林业部把“河坝烧酒坊”更名为观兴酒厂，即现在的泸州长窖酒业有限公司，在此后的二十五年间，观兴酒多次荣获国家农业部、林业部名优特产品称号，1995年获得广州第四届食品博览会金奖，曾被四川省人民指定为“四川省接待台湾同胞礼品酒”，泸州市商标，泸州市小巨人培养企业，四川省创业之星。创业之星等，属四川名酒之一，是国内名酒的后起之秀。
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大米原浆酒的简介
之前从未听到过大米原浆酒，当前几天朋友从东北回来带了那边的大米原浆酒回来，在饭桌上小饮了几口，感觉味道，而且对身体也有保健作用，所以今天特意介绍给大家。下面我们就和零频道酒水网小编一起来了解一下大米原浆酒吧。 东北白酒一直在白酒行业享有盛名，东北的米香，东北的水甜，用东北的水和米酿出来的东北白酒品质高，口感好。正因如
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胡萝卜与酒
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素a，人体缺乏维生素a，易患干眼病、夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素a，牙齿和骨骼发育还会受到影响。现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型
