我们无法求证如今深受湖北人喜爱的“白云边”是否就是李白当年畅饮的美酒，但“白云边”名字的来历确实源自诗仙夜泊松滋时留下的绝句。
时至今日，当我们寻着醇厚的酒香走进湖北白云边股份有限公司时，白云边展现出来的气韵足以证明了它对千年前那段佳话的致敬。白云边的文化味就如同李白的浪漫情怀：自信、洒脱、大气。
在白云边的规划中，其是按照“工业旅游”、“生态酿酒”的理念形成的“一江两园”格局。以松滋河为界，东岸打造白云边文化观光园，厂房建筑采用徽派特色，园区凸现江南水乡园林风格，展示白云边酒文化；西岸依托青峰山老厂区良好的地质环境和历史形成的酿造微生物环境打造白云边酿造生态园。
如今，规划正在稳步推进中。记者当日采访时，领略了一两处白云边的文化味。
白云边原酒储存库是典型的徽派建筑。灰墙青瓦、修竹映衬，库区之间由装着木扶栏的走廊连接。走上储存库，每隔一段都会有一个玲珑小巧的露台。站在上面凭栏迎风，似乎可以找到飘逸潇洒诗仙。
靠里面的一侧是储存库的入口。刚走到门口，绵厚怡长的酒香就幽幽袭来。进去一看，成百上千只封好口的褐色酒坛在底层整齐排开，蔚为壮观。据介绍，储存库的原酒储备可达到5 万吨，为鄂酒中较大的原酒储备量。
走进白云边的包装车间和技术中心，就仿佛穿越了一次时空隧道。工作人员告诉记者，他们有国内的包装生产线、的勾兑自动化控制系统和的分析检测设备。
包装一号车间于2009 年竣工投产。记者看到，宽敞的车间透亮干净、秩序井然，6 条生产线并列排开。据介绍，白云边的包装生产线采用德国西门子微电脑联控技术，洗瓶、灌酒、压盖、封箱、输送等环节都实现了自动化。每条生产线每小时可出产品700 件。
生产设备更新、技术装备升级让白云边实现了生产规模翻番，也为白云边的品质稳定提供了保障。在技术中心，记者见到了勾兑自动化控制系统。直观上看，这套设备仅有一方大屏幕和几台电脑组成，然而投资就达到1500 万元。勾兑时，罐与罐之间的输送、罐中的数值都只需通过程序控制就能完成，保证了较高的勾兑精度。
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辨别酒类产品真伪的电子标签
近来韩国开发出一种可以迅速辨别酒类产品真伪的酒类专用电子标签(rfid)，用这种电子标签可以在流通市场轻松辨别洋酒真伪。另外专家预计这次开发出酒类专用电子标签可以代替以前为防止假酒流通的所有方法。 韩国sontec24日称公司开发出的这种电子标签贴在酒类产品上，可以查出酒类真伪、产品生产流通渠道的所有信息。贴在各种酒
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谈“酒鬼酒”的一句广告语
饮酒在我国源远流长，名酒荟萃，享誉，酒渗透于中华五千年文明史的长河中，饮酒不是充饥，不是解渴，饮酒实际上就是饮文化，所谓醉翁之意不在酒。 酒鬼酒有一句广告词，“不可不醉，不可太醉”，这句话听起来很矛盾，其实这话说的很有道理。 先看“不可不醉”，逢年过节，面对酒的诱惑，很多人都会心动，但是这个醉绝不是要头昏目眩，烂醉
