关于文君酒还有许多典故，汉武帝时，当地富豪卓王孙的女儿卓文君，晓音律，善鼓琴，新寡家居，与司马相如琴心相恋，驰归成都，结为夫妇。不久又同返临邛，酿酒谋生。“文君当垆，相如涤器”，过着美满的生活。这个典故传为民间佳话。
邛崃在历史上就以盛产名酒而，早在2300年前，邛崃就已开始酿酒，酿造文君酒的“通天泉”水纯净甘洌。邛崃酒厂的前身是“大全烧房”，有13个老窖相传是明代所建。它的生产工艺流程完整保留了传统古法精髓。
文君酒是选用优质稻谷为原料，用大麦、小麦混合制成的麦曲为糖化发酵剂。工艺采用续糟配料，老窖固态发酵，混蒸混烧，陈贮老熟，精心勾兑，反复检验，合格装瓶等操作方法精酿而成，所以文君酒的独特口感是“甜润幽雅，蕴含众香”，文君酒不刺喉、不尖辣，口感醇厚，饮后能给你带来飘逸清新的感觉，同时，文君酒还包含花香与果香，自然协调，芬芳持久。
文君酒的酒瓶设计华丽大方、简洁高雅。文君酒更是清澈透明，浓香甘冽，入口芳香，有清爽舒适感，回味悠长，饮后尤香等特点。相信文君酒凭借自己的尊华气质，一定能够闪耀在的高端白酒市场。
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洋河酒价格表浓香型大曲酒价格
洋河白酒属于浓香型大曲酒，以小麦、大豆、豌豆为原料精制而成。2010年洋河股份酒业股权达到40.59，洋河酒业曾多次获得“名酒”称号，而且入选八大名酒之列。洋河酒价格近日有些波动，价格调整如下：较新洋河酒价格表 商品名称团购价市场价度数香型 洋河天之蓝365元/瓶438元/瓶52vol棉柔 洋河梦之蓝（m9）26
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酿酒实现“一五八工程”自动化现代酿造工艺
酿酒行业是一个传统行业，白酒、黄酒等传统酒种长期稳定发展。随着科技高速发展，酿造工艺新技术不断更新，酿酒工业协会白酒分会近期实施“一五八工程”，旨在探索如何将传统酿造工艺与现代科技相结合，实现自动化、机械化与信息化“三位一体”的现代酿造工艺。我国酿酒产业近年来冲破了自然灾害、金融风暴、食品危机等重重阻力，取得了稳健而长
