打造名酒头牌离不开文化,文化是品牌的精髓、产品的灵魂、企业的软实力。为此,一要有良好的企业文化,以日常的言行表现出“报效国家、服务社会、回报股东、善待员工”的经营宗旨;二要有卓绝的品牌文化,以优质的产品、感人的诉求、有效的传播表现出亲民、时尚、真挚的品牌文化。
品牌文化的培育与提炼往往具有画龙点睛的作用,一定要从自身的特点和实际出发,彰现的传统文化和社会主义核心价值,体现亲切、自然、文明、健康的基调。如茅台的健康文化、五粮液的中庸和谐文化、洋河的蓝色文化、金六福的福文化、舍得酒的处世文化、红星的京味文化、青岛啤酒的激情与梦想文化等,都会让人受到感动和启迪。
企业要通过广告、宣传、公关等渠道,让消费者听到品牌的文化诉求,但不能搞虚假不实的宣传,不能超出自身的实力去拼广告。企业要通过产品、行动、博物馆等方式让消费者看到企业的文化展示,但不能搞花架子,不能超出自身的实力去建豪华版的博物馆。同时,要利用一切条件,把工业旅游认真地开展起来,它对品牌的传播会起到润物细无声的积极作用。
文化凸显品牌个性,展现名酒品牌价值。白酒品牌营销,有文化,才有个性;有个性,才有品味;有品味,才有价值!没有文化的酒,是没有个性的酒;没有个性的酒,是没有品味的酒;没有品味的酒,就是没有价值的酒!
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自古湘西出美酒
白酒香型风格多姿多彩,不仅取决于不同工艺路线的选择,不同制曲、窖泥培养技术及原料配方的传承,更在于其生与俱来的天然先决要素:气候、环境、土壤和水,湘西自然资源的性和特殊性成就了酒鬼酒独树一帜的香型风格,离开湘西就出不了酒鬼酒。 湘西自古素有“醉乡”之称,而横穿湘西的酉水素称“酒河”。湘西人造酒起于何时已无从考究,但“
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茅台镇较难得的酿酒
茅台镇是较难得的酿酒,且茅台镇的地质地貌非常特殊,优良的水质不仅能提高酒的质量,还能赋予酒特殊的风味。更为独特的是,茅台镇一带湿润,闷热的气候,形成了独特的微生物菌群。因这些微生物在酒曲和原料上的繁殖,以及其复杂的生物代谢机理,使茅台镇酱香白酒的风味成份更加复杂,协调。 “百年陈酒十里香”,是说经过陈放多年的酒老熟香