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茅台酒文化积淀的过程
翻开一部茅台酒的酿造历史，就等于翻开了整个白酒的历史。厚重的文化积淀与国酒人的执着追求，写下了连绵千年的浪漫传奇，拱托茅台酒登上了国酒和世界名酒的顶端。 据传，远古大禹时代，赤水河的土著居民-濮人，已善酿酒。汉代，今茅台镇一带有了枸酱酒。《遵义府志》载：枸酱，酒之始也。司马迁在《史记》中记载，公元前135年，唐蒙出使
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茅台酒的科技创新
未来的茅台酒，无论内在、外在，都将成为浓缩白酒高科技的一扇窗口，拥有艺术与技术的完美统一，让人一拿起、一打开，科技的魅力就扑面而来，品味到美的享受。 长期以来，茅台集团虽身处传统经济领域，却始终重视科技进步，拥有我国白酒行业的技术中心，以及堪称梦之队的白酒界的包括诸多国肖级、省级评酒委员的科研队伍，同样代表着白酒产业
