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飞天国酿酒的酒厂简介
“飞天国酿酒”的生产基地位于贵州省茅台古镇，酒厂背靠大青山，沿赤水河而建，占地面积30余亩，员工300余人，年产量约1200吨优质酱香型白酒，酒厂严格以当地的优质高粱、小麦、水为原料，利用本地的天然环境，端午采曲、重阳下沙，两次投料，九次蒸馏，八次加曲发酵，七次取酒历时一年精细酿造，不外添任何香味物质，从投料生产、品评
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飞天国酿酒的调酒技艺
飞天国酿上品的酒体酿造及勾兑重任的负责人――贵州茅台陈年酒厂厂长兼总工程师蔡天虹女士。蔡天虹出身于酿酒世家，其母亲为大名鼎鼎的茅台技术副总工程师汪华，现为贵州茅台集团副总，长期负责茅台酒的质量管控，并带领茅台技术科研团队制定了茅台酒、茅台年份酒酒体标准，被誉为茅台功勋调酒师。蔡天虹也深得其母的真传，现掌握着酱香型白酒的
