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刺梨糯米酒的酿造
早年的刺梨糯米酒美酒，以布依族、苗族、仡佬族同胞在山村家酿自饮为主，瓦坛酿制，土碗盛饮，饶有农家风味。20世纪40年代初，花溪青岩古镇办起了几家手工作坊。少量生产。新成立后，党和十分重视刺梨酒的发展。20世纪50年代中期，又将由几个作坊合并而成的原青岩酒厂，迁到青翠的花溪酒厂。 刺梨糯米酒属黄酒，生产工艺为淋饭法。古
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我国生物燃料发展存在的问题
受粮食产量制约，我国自主开发了以甜高粱茎秆为原料生产燃料乙醇的技术（称为甜高粱乙醇），同时也在开展纤维素制取燃料乙醇的技术研究开发。近两年，我国和一些企业对生物柴油已越来越重视。但生物燃料化工产业还处于起步阶段，面临着许多困难和问题。 （一）我国生物燃料的原料资源明显不足，成本较高。 原料是燃料乙醇成
