君度酒的酿造原料

   2023-05-17 13500
核心提示:君度是一种晶莹剔透的立娇酒,由来自世界各地的甜味、苦味橙皮完美混合制成。在1875年,其主要配方由公司创始人的儿子爱德华·君度(edouardcointreau)发明,并由此作为一个秘方保留下来,不断传给君度家族的后代。  要得到完美的君度,必需通过蒸馏获得甜味、苦味橙皮的精华部分,再将其与优质的纯酒精、糖、
最新白酒行业资讯《君度酒的酿造原料》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多白酒知识,酒文化,酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。  君度是一种晶莹剔透的立娇酒,由来自世界各地的甜味、苦味橙皮完美混合制成。在1875年,其主要配方由公司创始人的儿子爱德华・君度(Edouard Cointreau)发明,并由此作为一个秘方保留下来,不断传给君度家族的后代。 
  要得到完美的君度,必需通过蒸馏获得甜味、苦味橙皮的精华部分,再将其与优质的纯酒精、糖、水混合,较后合成酒精度为40%的优质成酒。整个过程中所有的精挑细选都是为了保证其纯正适中的口感。 
  因此,君度的口感很独特,香醇而且丰富。虽然调配均衡,但其以浓烈而温和,清凉却温暖,苦涩带甘甜的强烈对比给人以耳目一新的味觉新体验。当它前列次倒入杯中,呈现的是晶莹剔透的色泽,但加冰后就会幻变成乳白色,伴随清淡的花香与果香,随后是一阵浓厚的橙香。整体感觉是一种冰酷、微妙、复杂并萦绕这久久不散的温度余韵。 
  真是君度这种独特的口感以及多变的饮用方式使它在一个多世纪以来不断超越味觉的想象,屹立于变化莫测的时尚潮流中。无论是传统的纯饮或是加冰饮用,君度适中适合与不同的场合。它可以与汤力水混合饮用;或与柠檬汽水、果汁调制成清爽的大杯饮料;或者和其它立娇酒混合调制出各种不同的鸡尾酒。而且君度是世界上很多鸡尾酒的核心配料,包括玛格丽特(Margarita),大都会(Cosmopolitan)。 
  君度之所以有如此的吸引力,另一个主要原因是它的瓶子。与传统精心装饰的不透明立娇酒瓶不同,简单却醒目的方形设计是爱德华・君度独特的设想。与瓶身同样独特的是其较具代表性的颜色――深琥珀色的玻璃给予君度不相上下的神秘色彩。瓶形设计总在细微处不断地更新,从而使它一直保持着新颖和十足的现代感,由此在消费者中确立了不可替代的地位。

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玛格丽特的经典配方

较初的玛格丽特因迷人的交际女郎玛格丽特·萨梅而被命名的。这种酒是她于1948年在acapulco的圣诞晚会上创造的。她将她较喜欢的两种烈酒君度和龙舌兰放在一起,再加入新鲜的青柠汁,给艺术鉴赏家和朋友们喝。  配料:半份君度,一份龙舌兰酒,半份青柠汁,摇匀后滤除,倒入有盐边的玛格丽特杯中。

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奥美加金龙舌兰酒的基本信息

源自神秘的远古时代,秉承3000年的西班牙酿酒文化,延续丰富的甘醇酒味。  以采摘自墨西哥高原的龙舌兰,经过二次蒸馏工艺,提炼成奥美加金龙舌兰酒,蕴涵黄金般柔和的色泽和新鲜的柠檬清香,任何时候都可尽享精致优雅与品位。  饮用方法:  加一片酸橙和一撮盐,直接饮用。或作为鸡尾酒辅料。  配料:水、龙舌兰  酒精度:38v

 
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