鸭溪镇是的酒乡,自古以来这里的商业就很繁荣,至今不衰。鸭溪镇在八百多年前就盛产美酒,直到清朝道光年间,酒业达到高峰。鸭溪镇坐落在郁闭葱茏的雷山脚下,当时曾有人以雷山的泉水造酒,因为这股泉水清冽甘美,用它煮饭可三日不变质,冷饮生水不拉肚子,用它酿造窖酒,味美醇和,群众称为“雷神水”。
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鸭溪窖酒的行业地位
鸭溪窖酒的行业地位:在2010年酒类流通协会、中华品牌战略研究院共同主办的,“华樽杯”酒类品牌价值评议中,其品牌价值为5.36亿。在我国酒类行业200强中名列第124位。酒类品牌价值200强,包括了白酒、啤酒、葡萄酒、露酒、果酒、经销商的品牌价值,且。
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鸭溪窖酒的发展历史
鸭溪窖酒的发展历史:1922年前后,赖永峰在鸭溪的雷山脚下,引入茅台酒的工艺,生产出色、香、味俱有茅台风格的赖记“雷泉窖酒”,产品一问世,名声大噪,在香港等地被称为“二茅台”,并成为官府的专用酒。1933年,赖家作坊的高徒何清荣、何清华兄弟在雷泉窖酒的基础上改进酿造工艺,生产出更美的雷泉酒。四十年代初,何氏兄弟在亲友的