富裕老窖酒的产品荣誉

   2024-12-20 8500
核心提示:“富裕老窖酒”于1973年投产,同年经黑龙江省推荐在东北三省第十届白酒技术协作会议上评为优质酒。1976年“富裕老窖酒”在东北三省第十一届白酒工业技术协作会议上被评为:“浓香,放香浓郁,甘洌清爽,回味较长,尾子干净”。是与会没提出问题的七个酒之一。1978年“我国质量月”活动前后,全省两次优质酒评比中,“富裕老窖酒”各
最新白酒行业资讯《富裕老窖酒的产品荣誉》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多白酒知识,酒文化,酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。  “富裕老窖酒”于1973年投产,同年经黑龙江省推荐在东北三省第十届白酒技术协作会议上评为优质酒。1976年“富裕老窖酒”在东北三省第十一届白酒工业技术协作会议上被评为:“浓香,放香浓郁,甘洌清爽,回味较长,尾子干净”。是与会没提出问题的七个酒之一。1978年“我国质量月”活动前后,全省两次优质酒评比中,“富裕老窖酒”各项理化指标均好于国家规定标准,在两次感官鉴定中,色、香、味打分评比,分别评为前列名、第二名。同年被黑龙江省轻工业局命名为地方头牌产品,授予了《地方头牌产品荣誉证书》。1980年,“富裕老窖酒”被评为黑龙江省优质产品。黑龙江省经济委员会授予了《黑龙江省优质产品证书》。黑龙江工商行政管理局授予《黑龙江省商标荣誉证书》。

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富裕老窖酒的产品特点

“富裕老窖酒”是浓香型酒,工艺技术是既取川酒诸家之长,又具自家独到之处。采用:“一种高粱、两种曲霉、三种酵母、五个除杂、七个增香、低湿足水、长期发酵、分层蒸烧、按段取酒、分质保管、合理贮存、精心勾况、检质出厂“的工艺技术路线。富裕老窖酒统酿造技艺入选黑龙江省级非物质文化遗产名录,编号为:省��-051,类别:传统技艺。 

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富裕老窖酒的地理标志保护范围

富裕老窖酒地理标志产品保护范围为黑龙江省富裕县富裕镇、二道湾镇、富海镇、富路镇、龙安桥镇、忠厚乡、塔哈乡、友谊乡、绍文乡、繁荣乡等10个乡镇所辖行政区域。

 
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