水井坊酒的基本信息

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水井坊酒的发展历史

水井坊酒坊遗址位于四川省成都市锦江区水井街，在府河与南河的交汇点以东，原为全兴股份有限公司的曲酒生产车间。1998年8月，全兴股份有限公司在此处改造厂房时，发现地下埋藏有古代酿酒遗迹，随后由四川省博物馆进行了考古调查，以确定遗址的分布范围。1999年3至4月，在四川省文化厅、成都市文化局的直接领导下，成都市文物考古研究

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水井坊酒的特点

水井坊酒的特点：观其色：晶莹剔透；　　闻其香：窖香浓郁，陈香优雅，幽香绵绵；　　品其味：醇厚协调，绵甜净爽，回味悠长，余香不断。