他的意思大家都明白：十几桌的客人，你来我往、你敬我让，不知不觉间肯定“又喝多了”。所以，在那次宴会上，大家表面“抗议这样不好”，实际上喝得都很和谐。
这是一个饮酒方式改变的小案例，却有其特殊性――一个特殊的人在一个特殊的场合立下的规矩。
可以预见，很多人在离开了这个特定的场所后，依然如故，因为本身的社会大环境就是如此。
白酒在日常的消费过程中，存在一些陋习和不文明行为，甚至与社会的发展相悖，比如“酒驾”。
但我们发现，伴随着“酒驾入刑”之后，白酒的消费市场并没有大的波动。
笔者认为，现在很多饮酒的弊端，根源在企业。大多数企业在近几年的营销模式中过多重视终端、渠道等硬件方面的建设而忽略了饮酒文化、白酒礼仪等软件方面的消费者培养。
或者说，更多的白酒企业只是将所谓的文化简单作为一种宣传的噱头，而没有将其系统化、科学化地呈现出来。
茅台、五粮液在我国大量建设的专卖店，一方面是自己的渠道终端网络，另一方面也是对文章来源华夏酒报其高端酒形象的展示，同时，专卖店还具备服务团购型客户的功能，而其在饮酒礼仪、方式和文化推广上的表现寥寥。
白酒生产企业尤其是那些名优白酒企业不应该仅仅作为一个“生产车间”，也不应该一味地在团购资源、终端拼抢和酒店买断中来回博弈，更应该作为一种健康、文明、和谐饮酒文化和方式的输出者和倡导者。
一句话，白酒的“文化营销”不是一句口号和广告语，而需要实实在在的行动。
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品酒与文学的关系
白酒时事：酒与文学高度发达的文化事业与高度发展的酿酒业和饮酒习俗相结合，创造了绚丽多姿的酒文化，远从世界较古老的典籍殷墟甲骨文字开始，酒就如血液一般在文化的脉络里涓涓流淌。随着历史的发展，酒与文学的缘分更深，许多诗人以酒作诗，以诗歌酒，诗酒同风；而每一种美酒背后都会跟一串美妙的传说故事，成为我们小说家写作的素材；诗与典
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与西方酒文化
是一个礼仪之邦，在古代，酒被视为神圣的物质，酒的使用，更是庄严之事，非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。中华民族的五十六个民族中，除了信奉伊斯兰教的回族一般不饮酒外，其它各民族都有独特而丰富多彩的民间酒俗。古代饮酒礼仪大致有四步：拜、祭、啐、卒爵。现代饮酒礼仪虽然加以简化，却也将中华民族传统礼仪文明发扬光大。首先，人一年中
