2.二杯白酒尝评法，可提高尝评人员对酒质差异的辨别能力。
3.三杯白酒尝评法，用于提高尝评人员的准确性和辨别能力。
4.顺位尝评法，可训练尝评人员对酒质量差异的分辨能力，在企业中常用于选拔基础酒和调味酒，以便确定配方。
5.记分尝评法，主要用于评酒和检评酒质。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《尝评白酒的方法》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享白酒类的百科知识，如贵州茅台飞天53度茅台价格？五粮液浓香型价格是多少？坤沙酒是什么酒？茅台酒产地是哪里？五粮液和茅台哪个好？飞天茅台怎么样？白酒酿酒方法流程，白酒酿酒配方都有什么？泸州老窖的酒是什么香型的？山西汾酒是山西的什么地方？洋河系列酒价格表大全、习酒1988价格多少？剑南春52度浓香型白酒多少钱一瓶、国台酒53度酱香型价格、红花郎酒53度酱香型价格查询、古井贡酒V6多少钱一瓶、酒鬼酒价格表、老白干酒、金种子酒、伊力特、水井坊、口子窖、金徽酒、今世缘、迎宾贡酒、等白酒的百科知识。
白酒分析技术对白酒生产的具体贡献
1.明确了白酒的香气特征2.为白酒香型划分提供科学依据3.认识到发酵在白酒酿造中的重要作用4.加速推动了新型白酒的发展5.大力发挥色谱作用，促进白酒业技术创新
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
低度白酒的发展
1.近代白酒（20世纪初至20世纪70年代）2.低度白酒的面世阶段（20世纪70年代）3.低度白酒的推广阶段（20世纪80年代）4.低度白酒的调整整顿阶段（1990年至今）总结过去，展望未来，低度白酒应该在以下几个方面加强：（1）低度白酒水解机理的研究；（2）提高基础酒质量、调味酒质量及勾兑用水质量；（3）加强勾兑技术
