2. 为白酒香型划分提供科学依据
3. 认识到发酵在白酒酿造中的重要作用
4. 加速推动了新型白酒的发展
5. 大力发挥色谱作用,促进白酒业技术创新
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《白酒分析技术对白酒生产的具体贡献》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网(93wang.cn)专业分享白酒类的百科知识,如贵州茅台飞天53度茅台价格?五粮液浓香型价格是多少?坤沙酒是什么酒?茅台酒产地是哪里?五粮液和茅台哪个好?飞天茅台怎么样?白酒酿酒方法流程,白酒酿酒配方都有什么?泸州老窖的酒是什么香型的?山西汾酒是山西的什么地方?洋河系列酒价格表大全、习酒1988价格多少?剑南春52度浓香型白酒多少钱一瓶、国台酒53度酱香型价格、红花郎酒53度酱香型价格查询、古井贡酒V6多少钱一瓶、酒鬼酒价格表、老白干酒、金种子酒、伊力特、水井坊、口子窖、金徽酒、今世缘、迎宾贡酒、等白酒的百科知识。
低度白酒的发展
1.近代白酒(20世纪初至20世纪70年代)2.低度白酒的面世阶段(20世纪70年代)3.低度白酒的推广阶段(20世纪80年代)4.低度白酒的调整整顿阶段(1990年至今)总结过去,展望未来,低度白酒应该在以下几个方面加强:(1)低度白酒水解机理的研究;(2)提高基础酒质量、调味酒质量及勾兑用水质量;(3)加强勾兑技术
来源链接:www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
白酒的水质
1.地表水一些白酒小企业使用在100m以内的浅井水,这种水水质不稳定,常带有泥沙,浑浊沉淀,硬度大,有泥腥味,属有严重缺陷的水,并且这种水还含有很多杂质,主要是悬浮杂质。2.自来水指直接使用城市用自来水,大多是经过过滤、等处理的居民生活用水,缺陷是经过漂白粉后含次氯酸根离子,有较浓的漂白粉味而影响酒质。3.深井水指使用