由于该种方法投资大，费用高，特别是想要一套高制冷的冷冻设备和低温过滤房间，且温度必须在-12度以下，会产生1%~2%的浪费，因此，建议只作为一种辅助手段考虑。
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白酒的吸附法
原理：利用吸附剂表面许多微孔形成的表面张力，对低度白酒中的沉淀物质进行吸附。吸附表面积越大，吸附能力越强，吸附剂孔隙越多，平均微孔径与被吸附分子的大小尺寸匹配性越好，吸附能力越强。
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白酒的增溶法
使用增溶剂等表面活性剂可以改变液体的表面张力，产生增溶作用，可保留原酒的香味成分，对保持酒的风味有着重要作用，表面活性剂能使浑浊的低度白酒在不除去沉淀性物质和全部保留原酒中固有风味物质的前提下变得清亮透明，是白酒除浊技术中较简单、较方便、成本较低的一种方法，且不仅局限于处理低度白酒。
