水井坊酒真假鉴别方法

   2023-06-04 17290
核心提示:“水井坊”白酒生产始于元末明初,到今已有600余年的历史。得天独厚的地理、气候条件。为酿酒微生物的繁衍提供了合理的生存空间,孕育了水井坊酒古老、独特的风格。水井坊酒以水、高粱、小麦、玉米、�X米和大米为原料,采用六百年古窑独特的传统工艺和现代微生物技术相结合,陶坛窑封贮存,长期陈酿,精心酿制而成,水井坊酒精度是52度、3
最新白酒行业资讯《水井坊酒真假鉴别方法》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多白酒知识,酒文化,酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。    “水井坊”白酒生产始于元末明初,到今已有600余年的历史。得天独厚的地理、气候条件。为酿酒微生物的繁衍提供了合理的生存空间,孕育了水井坊酒古老、独特的风格。水井坊酒以水、高粱、小麦、玉米、�X米和大米为原料,采用六百年古窑独特的传统工艺和现代微生物技术相结合,陶坛窑封贮存,长期陈酿,精心酿制而成,水井坊酒精度是52度、38度。
    一、礼盒
    1、用工业纸版,外裱特种面纸,内衬专用标识排列的图案。
    2、盒外侧面及顶面所有图案及方案清晰。
    3、盒侧上下有饰文,清晰无明显错位,上下摆布较均匀。
    4、盒上三个大侧面上标版上“水井坊”三字,清晰饱满、光泽黑亮。标框内底色与标框外底色相比略偏淡。
    二、酒瓶
    1、透明度高,表面光泽。
    2、瓶身水井坊标版其标框内采用喷砂毛面,“水井坊”三字为珠光金色(假金)。
    3、瓶身“活文物原址酿造”字样采用砂金印制而成。
    4、瓶底向上凹呈六棱井台,从瓶侧看井台上面刻有“水井坊”标识。井台侧面有六幅仿古画。
    三、瓶盖
    1、盖顶为水井坊专用造型图案,标有我国重点文物保护单位字体,图案及文字清晰,色彩均匀一致,摆布基本匀称。
    2、在封盖压痕和防伪环间,标有52%(v/v)或38%(v/v)等酒精度标识,且清晰无变形。
    3、盖身中上部有一仿金色防伪环。开瓶时焊点断裂后成四瓣,有清微断裂声。
    4、瓶盖开启后,盖内顶中心有一“十”字型柱。
    四、木基
    1、木基为褐色,略偏红。
    2、木基内有内堑(250ml内有水井坊标识),三个小侧面上有圆孔,有古铜色金属狮头可插入,起连接礼盒和木基以及装饰作用。
    3、木基下面粘贴有底标,其上在指定位置上喷码有生产日期、生产批号、工号等,图案、文字喷码清晰。
    五、木基下标识喷码内容
    1、前列排为产品批号
    序号无意义 生产年份号 生产车间代号 生产批号
    2、第二排为生产日期
    年 月 日
    3、第三排为工号
    车间代号 班组代号
    六、产品合格证
    1、纸质与礼盒特种面纸相同,其上盖有质检员代号章(红色)。
    2、在外箱两侧面分别喷有生产日期和区域代码。
    3、2004年2月起,普通井台水井酒采用纹理防伪技术,可根据纹理明码序号查询真伪。

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