文化，文化，底蕴丰厚，有茶有酒。以酒交友，情深意久，举起杯酒，广交朋友！追溯几千年来的社交文化，酒，始终是社交场上的润滑油。宋初，太祖赵匡胤为加强中央集权，巩固自身政权地位，在酒宴上，威逼利诱，成功迫使将领们交出兵权，上演了历史上有名的“杯酒释兵权”。纵观历史，许多典故，均与酒有关。武松景阳冈打虎、曹操煮酒论英雄、项羽鸿门宴……酒，托起了交际的桥梁；酒，延续着历史的脉搏。
演变至今，酒的种类也衍生得愈来愈多，酒的分类可以按原材料、生产工艺酒精含量、商品特性来分。工艺上来讲：在必须通过蒸馏才能成形的蒸馏酒中，以白酒尤为常见，国外则以伏特加、兰姆酒、阿拉克酒等较为常见。蒸馏酒虽然性烈，却为大众所喜欢，寒冬适量饮用，可御寒。发酵酒中，黄酒、啤酒、葡萄酒和其他果子酒等较为常见，其中黄酒在现代厨房中的使用，多为调料，供腌制时去腥使用。配制酒，从字面意思上看便可知是由多种材料配以蒸馏酒或发酵酒为酒基调制而成。宴会上助推气氛的香槟，果露酒、汽酒，以及国内保健送礼较盛行的药酒、滋补酒等均可列为配制酒之列。
宴请聚会间，喝酒，喝的是心情，喝的是文化，喝的是凌云壮志，喝的是志趣相投，喝的是事业，喝的是人生！把杯盏酒举起时，情谊浓浓，谈笑间，樯橹灰飞烟灭。商谈、会客，均以洒脱之势往返于酒席之间，情感通融，相谈甚欢，事皆成。
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收藏白酒所带来的喜悦
现在，收藏逐渐的称为了一种流行，有人喜欢收藏古董，有人喜欢收藏红酒，有人喜欢收藏一些稀奇古怪的东西，当然，也有人喜欢收藏白酒。 白酒是有故事的，而且承载了深厚的传统文化，从远古时代开始到粗略制作到三国开始普及，到唐宋时期开始繁荣，延续今天，除了作为饮用之外，更多的是赋予了其收藏的价值。 白酒品牌众多，首推是素有国酒
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说说李白骨子里的酒味
说到李白，我们首先想到的就是他是一位诗人，其次想到的便是他爱美酒，他的很多诗词里边都包含有酒，我所熟知的就是人生得意须尽欢,莫使金樽空对月，还有李白斗酒诗百篇等等，今天我们就来说说李白与酒。 李白被称为诗仙，而其诗歌创作和酒有着很大的渊源。岂不说他的《将进酒》纯粹是写喝酒，或者说酒醉后的豪迈诗篇，而其他的诗歌，很少不
