划拳是比流行音乐还要流行的酒习，大江南北，长城内外，只要有酒馆，就有人划拳，其游戏规则的我国一致性令这次十运会的主办方汗颜。划拳的大声吆喝当然有欠文明，不过，因为叫喊而引起全身心地投入运动，大量的排汗对于喝多了酒的身体倒是有益的。看老对手划拳是很有意思的，他们一会儿气势如虹，一会儿喃喃细语，充满了挑逗、刺激对方的幽默情调，这种场面大多数人是可以接受的。至于比较文明的就玩虫子棒子鸡，气氛就大不如划拳，少了忽高忽低的声浪就显得冷清得多。人就是这样，太热闹太冷清都受不了。
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海南三段饮酒表热情
在海南，有一个少数民族叫做黎族，在这个少数民族里边，有一种自制的美酒叫做山栏酒，黎族的人喜欢用山栏酒待客，并且还有很另类的饮酒法。 海南等地的黎族人民热情好客，客人临门，便以diy的山栏酒为客人拂尘洗尘。他们饮酒分三个阶段：前列阶段叫“腔斧昂”，是饮酒叙情之意；第二阶段是喝醉酒，叫“痹熬”，就是按黎族风俗要喝醉才罢；
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肝胆相照的水族用肝胆酒待客
水族，不知道你听说过这个民族没有，它是我国少数民族之一，主要分布在贵州省。与古代“骆越”有渊源关系。这个民族的人们对朋友是非常讲究肝胆相照的，所以它们在招待朋友的时候也是用肝胆美酒招待客人的。 水族人民素以肝胆酒招待客人，表示肝胆相照，苦乐与共。他们在杀猪时，一般都把猪胆留了下来。当客人进席，酒过三巡，主人便取出猪胆
