“440” 历经440年酒窖池发酵
公历1573―2013年,历经440年,形成规模酿酒窖池群,这些窖池一直在年复一年地发酵,成就了蒸馏酒的老熟与生香。这也是蒸馏酒与Wisky(威士忌)、Brandy(白兰地)(世界另两大蒸馏酒)在酿造工艺上较明显的不同之处,后者依靠存放(橡木桶)老熟。
“6、8、10” 6年埕藏8年10年洞藏玉冰烧
石湾玉冰烧酒酿制技艺,由1830年创立的广东省佛山市禅城区石湾镇陈太吉酒庄第三代传人――清代道光翰林学士陈如岳辞官之后于1895年始创,其技艺一直口传手授传承,从未间断。6年埕藏玉冰烧,8、10年洞藏玉冰烧,完美地诠释了米酒的玉洁冰清、豉味独特、醇和细腻、余味甘爽的特点。
“23” 北纬23度
与古巴相同的纬度,桂记甘白朗姆携带甘蔗汁的清甜,吸取橡木之芳香,终得甘醇清洌,绵甜清香之舌尖盛宴。
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健康喝酒的7个小妙招
炎热夏季酒喝多了会伤身体,不喝吧又觉得伤感情。今天好酒网小编就来跟大家说7个健康喝酒的小妙招!1、按理想速度饮酒理想速度,即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升,酒中所含的纯酒精(乙醇)的量,可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子,酒精度数为16的250毫升酒,用250毫升
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你对赤霞珠的了解有多少?
赤霞珠这个葡萄名,对于大部分的葡萄酒爱好者来说应该并不陌生,但说起该品种本身及酿制出的葡萄酒的特点,或许您的了解并不深。本文将为您详细揭晓赤霞珠和赤霞珠葡萄酒的特点,让您对这种世界的红葡萄品种有更的了解与把握。赤霞珠(cabernetsauvignon)是尊贵的酿造红葡萄酒品种,是酿造红葡萄酒的传统优良品种,为数不少的