据较新一期《自然》杂志报道，这是前列次有研究表明适度饮啤酒和葡萄酒有益大脑。以往的研究只认为适度饮酒会降低心脏病发病率。
由美国哈佛公共卫生学院的流行病学家组成的研究小组，对1.2万多名年龄在70岁至81岁的妇女进行了长期调查。调查的方法包括让被调查者在1 分钟之内说出尽可能多的动物名称、按照倒序复述一长串数字、记忆信息等。研究人员将被调查者的测试结果和此后两年的测试结果进行对比，结果发现每天适度饮酒者在这两年的时间里智力受损可能性比不饮酒者低23%，并且饮啤酒者和饮葡萄酒者的表现没有明显不同。
研究人员推测，适度饮酒之所以有益大脑可能是饮酒能促进心血管功能，改善血液循环，从而保护了大脑的认知能力，防止症状不明显的中风发生。
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来看看80后们对白酒的看法吧
现在的80后们都是比较喜欢喝啤酒和红酒的，对于白酒我们的想法就是那是年纪大点的人喝的，或者是那是在正式的场合中才喝的，下面我们就来看看80后们对于白酒的一些看法吧。 父母都说白酒是国粹，可我从来没有这种感觉。但是操办各种宴会，还是会买白酒，主要是给父母与长辈喝的。节日期间，也与长辈一起饮用白酒，表达对父母的孝敬。
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胡萝卜营养高 但不能碰见酒
对于胡萝卜中含有的营养呢，是非常多的，其中较重要的就是维生素a了，维生素a是我们身体所必须的一种营养元素，所以在老家的时候，常常听妈妈说，多吃胡萝卜保护眼睛，但是我们在喝白酒的时候是千万不能用胡萝卜当下酒菜的。 现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质，
