蒙古酒是能够暖身、兴奋、开胃、广通思路、加快血液循环、除痹、之功效的饮食。蒙古地区寒冷、风沙大，游牧生活，居住分散，野外作业时间长，尤其是冬季人们外出作业时就需要饮几口酒保暖、防寒，因此常带一些酒备用。客人远道而来时也要给喝酒加暖，酒原来指的是奶酒。后来五谷酿制酒大量进入蒙古地区，人们经过饮用发现该酒把人们酿的很厉害，而且有酒精中毒现象，有的人饮五谷酒过量而导致死亡。这样，蒙古人把五谷酒叫成为“哈日阿日黑”，即黑酒。
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蒙古酒醇母在内蒙古人心中的地位
我们都知道酿酒的时候是要有酒酵母的，今天，好酒网的小编想给大家介绍的是蒙古酒在酿造的时候所使用的酒酵母，而且蒙古人在使用酒酵母的时候是非常讲究的。 蒙古酒醇母是指一个家庭或一姓家族多年接存下来的酿造制酒的酸奶液或奶干�。蒙古人很重视和尊重请酒酵母。一般情况下酒酵母在一个家庭和一姓家庭中请送，外姓家族和外嫁的姑娘都不能
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白酒年轻化到底可不可取呢
从较近的新闻以及各大酒企业所出的产品中我们可以看出来，白酒逐渐的走向了年轻化，对于这个问题，大家都是抱着不同的心态的，下面，我们就来看看白酒的年轻化存在的争议吧。 “朋友圈里的人都比较反感酒桌文化，聚会还是喝啤酒多，很随意。”刚工作满一年的王朔说。 调查显示，白酒消费人群主要集中在30岁~55岁，30岁以下的消费者
