蒙酒始创于成吉思汗时期，弓箭、弯刀、蒙酒、称之为成吉思汗铁骑三宝。据记载：成吉思汗每出征前必与将士共饮蒙酒，『上马一杯壮行色，下马一杯洗征尘』。挥弯刀，饮蒙酒，征战欧亚大陆。
现今蒙酒产于『中华前列龙』故乡，取草原『神井』之水，采用原生态窖池酿制（牛肉熬制成汁加草原多种野果养护窖泥）。千百年来，都有『神井之水天上来，仙酒甘露醉草原，陈酿原生态，蒙酒自然香』的美誉。
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蒙古酒――草原人的保健佳品
蒙古酒，又成奶制酒，是内蒙古的主要传统饮品，内蒙古人喝蒙古酒不仅是因为它好喝，同时也是因为蒙古酒具有保健的作用，能够让内蒙古人在寒冷、风沙大的情况下，对身体有保健的作用。 蒙古酒是能够暖身、兴奋、开胃、广通思路、加快血液循环、除痹、之功效的饮食。蒙古地区寒冷、风沙大，游牧生活，居住分散，野外作业时间长，尤其是冬季人们
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蒙古酒醇母在内蒙古人心中的地位
我们都知道酿酒的时候是要有酒酵母的，今天，好酒网的小编想给大家介绍的是蒙古酒在酿造的时候所使用的酒酵母，而且蒙古人在使用酒酵母的时候是非常讲究的。 蒙古酒醇母是指一个家庭或一姓家族多年接存下来的酿造制酒的酸奶液或奶干�。蒙古人很重视和尊重请酒酵母。一般情况下酒酵母在一个家庭和一姓家庭中请送，外姓家族和外嫁的姑娘都不能
