“朋友圈里的人都比较反感酒桌文化,聚会还是喝啤酒多,很随意。”刚工作满一年的王朔说。
调查显示,白酒消费人群主要集中在30岁~55岁,30岁以下的消费者中经常饮用白酒的人群所占比率较低。新生代80后、90后消费群体对白酒并不太感兴趣,主动消费不强。
有分析人士认为,相比白酒的辛辣口味,年轻消费者更加偏向于口感柔和的啤酒和葡萄酒,而白酒的严肃、刻板印象“根深蒂固”,很难迎合年轻消费者,即便前段时间众酒企纷纷走时尚路线,但过了新鲜劲儿之后,年轻消费者能否长期买账则成为难题。
河南省酒业协会副张成贵告诉记者,白酒年轻化是一个不合时宜的伪命题,是白酒过于精细化的极端表现,时尚化产品并不能承载白酒文化,如仅仅作为功能性产品在市场竞争中优势不明显,而且年轻人并没有经济实力大量消费白酒。
同时,还有观点认为,白酒年轻化虽是趋势,但仅凭名字和包装难以吸引消费者,一味求新而摒弃传统无异于“揠苗助长”;就目前来看,年轻人可能不太重视白酒,但并不意味着放弃白酒,其消费观念和消费需求会随着年龄的增长而变化,届时这群年轻人将逐步主动或被动地成为白酒的目标消费人群。
此外,饮用方式是否可以混搭、营销方式不够时尚、品牌诉求弱等也是争议聚焦的问题,白酒的年轻化转型并不那么顺利,目前仍处“培育”阶段,大多酒企对年轻化概念的认识还停留在表面,这是一个长期的系统工程。
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青岛经典小酒小青白热浪来袭
对于较近的白酒行业,各种各样的小酒是层出不穷,有了江小白,还有小青白,随着小酒之风逐渐的盛行,青岛琅琊台集团也不甘示弱的推出了小酒系列,“潮流经常换,只能认经典。我是小青白,青岛经典小酒。”这是青岛琅琊台酒小青白系列的广告语。 据了解,本次上市的青岛琅琊台小青白系列白酒是由青岛琅琊台集团重点打造的时尚饮品,其饮用理念
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为啥众人开始独爱小酒
白酒市场上,小酒也可算是非常风生水起的一款产品,为什么小酒会如此的畅销呢?这当然是因为市民们的喜爱了,为什么大家对于小酒这么喜爱呢?下面我们就来看看吧。 小包装酒除了适宜普通居民消费的特质之外,更重要原因就是小包装酒的价格。在12种小包装酒中,容量为100ml~125ml的酒标价都在10元以下,其中较便宜的是100m