何谓三白酒?三白酒是乌镇特产,《乌青镇志》上说:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口,男女老少皆宜饮用。以往农村过春节,就用它来招待客人,在乌镇民间,此酒还有一个别名叫“杜搭酒”。民间有谣“猫屎芋艿杜搭酒,客人吃了不肯走”。
三白酒以本地自产的大米为主要原料,首先将大米用大蒸茏蒸煮成饭,盛在淘箩里用冷水淋凉。然后把酒药,拌入饭中,并搅拌均匀,再倒入大酒缸,捋平,在中央挖一个小潭,放上竹蒌然后将酒缸加盖密封,并用稻草盖在大缸四周以保持适宜的温度。几天后,酒缸中间的小潭内的竹蒌已积满酒酿,此时就将凉开水倒入缸中,淹没饭料,再把酒缸盖严。一周后就可开盖,取出放入蒸桶进行蒸馏,从蒸桶出来的蒸汽经冷却,流出来的就是三白酒了,至此三白酒便酿成了。
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白酒卖萌您Hold的住吗
萌这个词,一般是来修饰人的,在这里用来修饰白酒可能会有点不恰当,但是,我真的很想说,白酒现在真的是太萌了,白酒卖萌可能已经成为了白酒现下的一种营销模式了。 “好酒不图菜,图的是痛快,一口小烧酒,幸福天天有。”几天前,网友“坤坤kk”逛超市时看到金六福白酒,彻底被瓶上的广告词萌翻了,忍不住掏了腰包。 事实上,利用酒瓶
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白酒到底能不能治病呢
有的人说少量喝白酒对身体是有好处的,有的人说就不能喝酒,到底喝酒有没有好处呢?大家也都是各凭己见的,下面我们就来看看一些说法吧。 中医认为白酒可以温血,散寒,适合中风、关节炎、手脚麻木的人喝。风寒初起时少量喝酒,可以预防感冒。 在现代营养学看来,白酒除了酒精含量较高,能够提供能量外,没有任何营养。 少量饮酒可以降
