上等的谷物酿造上等的燕麦酒。上谷泉燕麦酒是采用生长于内蒙高原所产燕麦酿造的清香型白酒 。每一粒都是来自内蒙高原的优质原粮。燕麦仅靠天赐的阳光,雨露,土壤等自然生长,不施任何化肥、农药,保证原料、无污染,是的绿色原粮;为酿造优质燕麦酒提供了绿色保障。每一颗燕麦米,保留其特有的全胚芽结构,通过层层筛选,精酿成悠香适口的燕麦酒,优质原粮,颗颗甄选;精酿佳酒,滴滴醇香。
上谷泉酒集天地之灵气,聚日月之精华,酿人间之琼浆。其传承古法,选用优质燕麦,辅以高粱、小麦酿造。酒品追求白酒较原始的味道与品质,采用古法酿造工艺,终成今日之佳醇,清香醇甜,其特有的、浓郁的燕麦悠香久久回荡。
当下酒类品种繁多的时节,当大家都在选择上谷泉燕麦酒时,相信它也是你的选择。清香醇正,绵软适口,落喉净爽,回味悠长,这就是你所想要的感觉!
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解析造成低度酒混浊的原因在哪里
不管是采用传统的固态发酵法,还是采用生料酿酒的液态法,金门高粱酒在30-49度之间都会出现混浊现象。如随着高度酒的加水降度,出现白色混浊物,蒸馏时在酒尾上漂浮油珠并出现混浊;在冷天,放在室外降温后的瓶酒中会出现自色絮状沉淀物,当放回暖室后沉淀又榕解而变澄清。这些现象都是由于金门高粱酒中存在某些香气成分的物理变化,这些混
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金门高粱酒酿造水源的选择
自然界有很多水源,可供人类选用,金门高粱酒历来重视酿造用水,认为“水是酒的血”,选择厂址,先重水源,有了好水,才出好酒,这是一般的论断。白酒厂用水不多,数量有限,但质量要好,一般多用山泉水和深井水,自来水也能应付。1.地表水地表水通常为软水,但受到不同程度的污染,含有较多的杂质,混浊度较高。其水质随季节和气温变化也较大