在酒桌之上我们会经常发现，一些不善饮酒的人在抵挡别人敬酒的时候，经常会说“真的不能喝，我酒精过敏”，有的人确实是酒精过敏，但有的人也只是婉拒别人的一种借口。 那么什么是酒精过敏呢？酒精过敏能治吗？接下来，让我们一起去看看。
酒精过敏症其实是体内缺少乙醛转化酶导致的一种外在皮肤过敏症状反应。酒精，也就是乙醇，在体内转化到乙醛以后，因为体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体外，从而造成乙醛中毒，人就会表现为各种酒精过敏的症状。酒精过敏较重要的原因是跟过敏体质有着很大的关系，因为过敏体质大多体内缺少乙醛转化酶。酒量大的人，体内这种酶多，能够迅速转化掉，而没有出现中毒症状，也就不会醉酒。酒精过敏者，大都是过敏体质。那么过敏体质一旦接触到酒精这一过敏源，就会出现各种酒精过敏症状，酒精过敏的症状一般表现为喝酒后全身发痒，身体出现起红疙瘩、红点等。
那么酒精过敏是否能够呢？答案是肯定的。跟其他过敏性疾病的一样，酒精过敏症状较好采用疗法。它是一个针对各种过敏疾病反复发作的顽固性特点，采用抗氧化天然小分子（主要为葡萄籽OPC）成份，深入细胞发挥较大限度地控制过敏病症的发作。美国CBH公司经过多年对过敏现象的了解，成功研制出系列产品，可针对上万种过敏原进行，急则治其标，缓则治其本。
什么是咂酒？少数民族喝咂酒的传统
咂酒，是我国南方少数民族地区普遍流行的一种独特的饮酒习俗，涉及藏族、土家族、羌族、彝族、苗族、布依族、壮族、高山族等，流行地域包括两广、两湖、四川、云南、贵州及台湾等。咂酒是以糯米或玉米、高粱、小麦等粮食酿制而成的甜酒，用大瓮装好至于窑内贮藏1年或数年，然后取出以凉水冲泡，数人以竹管进行吮吸的一种饮用方式，成为咂酒。多
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解酒的较快方法|解酒的食物
春节马上就要到了，喜庆的节日，喝酒是免不了的。但是很多时候喝酒误事，我们需要解酒，那么解酒的较快方法及解酒的食物有哪些呢？下面好酒网小编来给大家介绍一下！（因人而异）科学解酒良方蔬菜类：1.食生萝卜,可起到醒酒之效。2.取马蹄(荸荠)10个,洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服,适用于饮高粱酒等烈性酒致醉者。水果类：1
