1、蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻症状，尤其是红酒引起的。
2、西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上 ，能使酒后头晕感逐渐消失。
3、葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
4、西瓜：西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。
5、柚子：实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对酒后口腔中的酒气有很好的效果。
6、芹菜：芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
7、酸奶：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。
8、橄榄：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服
9、香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能心悸、胸闷等症状。 推荐阅读：酒后头疼怎么办？http://www.9998.tv/wenda/161.html
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白酒不能等同于料酒使用
很多人认为，在炒菜没有料酒的情况下，会采用白酒代替使用，但是这中方法小编实在不建议大家使用。因为料酒中的酯香物质‘氨基酸、一些香料和盐分的呢过，是白酒中所没有的。而白酒的主要成分是酒精，料酒中酒精含量较低。不会破坏肉类中的蛋白质和脂类物质的口感，在加热的时候随酒精一起挥发掉，达到去腥效果。而白酒，也能起到一定去腥作用，
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喝酒之前吃点什么不容易醉
很多人因为工作原因经常要跟客户打交道，因为工作原因无奈需要喝酒，为了谈成生意，还不能喝完酒醉倒，做到喝酒、工作两不误确实挺难，但是小编就要向大家介绍一些小方法让你喝酒不容易醉。1：喝前吃饭七分饱，留着肚子来喝酒。七分饱但是不可大量饮水哦。2：喝酒之前喝瓶牛奶，较好是纯奶或含糖的，让牛奶在胃里形成保护膜来保护胃。3：喝酒
