我们平常所饮的酒一般是蒸馏酒或者发酵酒,这类的酒Ph值都为酸性,属于酸性酒,所以我们大量饮酒之后会出现和宿醉的现象,而碱性酒的Ph值比较接近人体体液的Ph值所以不会出现宿醉的反映,除了减少、胃酸等症状之外还可以减轻肝脏、脾脏的负担,防止钙质的流失,达到促进体内酸碱平衡。
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常见的碱性食物有以下几种:
弱碱性: 红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐、高丽菜、玉米、扁豆、豌豆夹、竹笋、地瓜、大黄瓜、茄子、莲藕、苹果、菠萝、樱桃、梨子、桃子、西瓜
中碱性:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
强碱性 :茶叶、碱性高粱酒、葡萄酒、海带芽、海带、胡瓜、�X�m、芹菜、莴苣、红豆、芋头、马铃薯、胡椒、姜、香菇、柳橙。
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