一般来说，药酒较好在进餐时或者餐后喝，以免刺激胃黏膜。而且，因为药酒多由度数较高的白酒泡制而成，所以不善饮者，如果空腹喝下，很容易上头，导致心跳加速。就算是那些平时很能喝酒的，也较好别空腹喝，以防意外。
此外，有些人喜欢在睡前喝点药酒，自然，一些添加了枸杞、天麻、桂圆等中药的药酒，的确有助入睡。但这也要因人而异，少数人会因此血液循环加快，变得兴奋不已，这就得不偿失了。
另外，需要提醒大家的是，除了不要空腹喝药酒外，不论出于何种原因喝药酒，都要适量，否则将严重影响身体健康。性药酒服法须遵医嘱，滋补养生类酒的较佳用量以每天1―2两为宜。
知道了药酒什么时候喝较好，同时，有慢性胃炎及胃溃疡者，肝炎、肝硬化、心功能或肾功能不全者较好别喝。
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葡萄酒发酵的奥秘
葡萄酒爱好者都知道，葡萄酒就葡萄发酵得来的，经过精细的加工，分解才产生的。酵母从何而来，我们平常留意一下所吃的水果葡萄的皮表面，就发现有一层白色的像霜一样的东西，也像蜡，其主要成分是油酸，有在上面生长，这种，就是野生的天然酵母。在葡萄被破皮、混合、压榨后，有部分的天然酵母被溶到果汁中，有合适的温度，就会发酵。这部分天然
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粪酒是什么酒？
粪酒（），是韩国使用人、狗、猫或鸡的粪便所酿造而成的一种药用酒。主要用于瘀血、腰痛以及强健筋骨。“粪酒”（tsongsul），是一种很恶心的东西。韩国老人们特别热衷于喝这种粪酒，觉得会治病养生。但是其中含有大量的和其他有害物质。年轻人也很喜欢这种粪酒，很多人乐于尝试。实际上是因为韩国从古至今贫寒愚昧所致，吃不饱饭，穿不
