絮凝沉淀的产生是白酒酿造过程不可避免的，因其发酵产物中含有亚酸乙酯、榈酸乙酯、油酸乙酯等，而这些物质根据其化学性质看都是难溶于水，却能溶于乙醇的。而在白酒酒精度达到高度的时候，这些物质都是呈分子状态的，加水稀释降低酒精浓度后，分子状态解体，呈现大分子状态的颗粒物体，而传统的白酒过滤设备只能过滤掉小型的分子杂质物体，过滤不掉大分子脂肪酸等物体，而降温后这些大分子物体又会形成新的微粒物体，絮凝沉淀，这样就更能依靠传统的白酒过滤设备将其过滤掉了。
新型白酒超过滤设备，以其微孔10nm的优势，走在白酒过滤行业的前沿。微孔的特点优势，可将白酒发酵后产生的40(V,V)以下的大分子物质过滤掉，剩下少量分子状态而非大分子状态的脂肪乙酸等物质，降温后，不会形成大分子状态的物体，也就不会形成絮凝沉淀现象，完全解决了低端白酒在这一方面的难题。
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怎样喝酒才健康？
在当今社会，应酬吃饭少不了，那么，既然避免不了的话，就要学会健康的喝酒。下面就来看看吧！1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，可少量饮水。足够的水分能分解酒精在身体内的作用效果，如果在饮酒前身体处于缺水状态，而后喝了大量的酒就可能加重酒精对肝脏的伤害。应酬前，喝一小瓶矿泉水是不错的选择，要记得慢慢饮用，太快饮水可能加剧水对肾
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喝酒本是高兴事，但这14种情况较败兴
无酒不成席，朋友聚会，宴请宾客，总要以酒助兴。好友聚在一起，喝酒聊天，还有比这更惬意的事情吗？但是呢，酒桌上多多少少都会出现一些让人扫兴的情况，让氛围很嗨的聚会瞬间冷下来。看看这14种败兴情况，你遇到过吗？1、主人吝要是主人十分抠门儿，酒菜都整的小家子气，美酒也舍不得拿出来让小伙伴享用，那伙伴们自然没法愉快的喝酒了，你
