喝健康白酒主要的关键问题其实归类下就三点：健康的品牌、健康的酒量、健康的方式。只要你把握好这3点，那么你喝酒不但不会有害还能保健养生。
健康的方式：
（一）健康饮酒的每天饮酒量，53°高度酒度应在二两以下。
（二）按生物钟来说，人体内的各种酶一般在下午活性较高，因此在晚餐时适量饮酒对身体损伤较小。
（三）不要空腹饮酒。空腹饮酒，胃内容物中乙醇量超过0.5%，即有危害。
（四）饮酒，敬酒时不要急饮或强饮；少量慢饮比较适宜；切忌逞强好胜、饮得过猛过快，忌边饮酒边吸烟，这样会加重对身体的损害
（五）在饮酒之前吃些食物，或在喝酒同时摄入瘦肉、豆类、蛋类、牛奶等富含蛋白质的食物以及新鲜蔬菜。有脂肪、牛奶、甜食同时摄入，能起到延缓酒精的吸收，保护胃黏膜的作用。
(六) 饮酒同时不要喝二氧化碳饮料。饮白酒同时饮二氧化碳饮料，会加速乙醇吸收。
（七）女性比男性更易受到酒精的影响，故应少喝；患病时应当禁酒或遵医嘱，以免加重病情或增加新的疾病；服药时应禁酒或遵医嘱。肥胖人群身体疾病隐患较大，加上酒精产生热量较高，会进一步促进体重增加，所以不宜饮酒。患有酒精过敏的人也应避免。
（八）已有高血压、高血脂、肝脏病、糖尿病、心脏病、脑血管病的患者应禁饮
（九）对饮酒者而言，精神状态也很重要，在身体条件、精神状况良好时，人对酒精的分解能力相对较强。因此心情舒畅、愉悦，有值得庆祝的事时，可饮用少量或适量的酒；心情烦躁、郁闷、孤独时较好不要喝，这时饮酒更容易醉。
（十）不喝混酒。喝混酒之所以容易醉，主要与酿酒的原料有关。倘若混合喝同一类原料酿造的酒，没有太大妨碍。但如果喝了谷类制成的威士忌后，再喝葡萄酒，就容易醉了。因为不同原料所产生的化学变化容易伤害脑神经。
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白酒，这种说法对吗？
近期，在网上有一种说法，喝白酒可以，天津市第三中心医院专家吕洪敏指出，这是一个误区，借助白酒、啤酒来的做法是没有科学依据的。白酒作用取决于其浓度和接触时间。针对海鲜里的病菌，浓度达到75以上的酒精才有杀灭作用，而人们平时喝的白酒大多在60度以下，啤酒只有12度，其所含纯酒精的浓度应是白酒、啤酒的度数×0.8。
