过量饮酒容易引发各种疾病
少量饮酒可抑制动脉硬化，可使冠状动脉疾病死亡率下降。适量饮酒还促进脂肪酸合成,抑制其氧化,增加葡萄糖的氧化,干预缺血心肌的不利代谢途径,故可减少心肌耗氧,增加心肌有效作功。
但是长期过度饮酒就会造成身体的严重损伤，例如包括：躯体、精神和性格。在躯体方面因为酒精是小分子的物质，很容易达到全身的各个脏器。当有酒精进入身体后，只要10分钟就能达到我们的大脑。15分钟都就会有50%的就酒精会被吸收，而半小时后身体就会吸收60%到90%;而在2到3个小时后，身体就会把酒精百分百的吸收了。
北京同济医院男科专家表示，长期过度饮酒不但对于人体的肝脏、胃部等器官造成损伤，还会影响生育。研究发现，慢性酒精中毒的患者会出现睾丸萎缩，导致精液质量下降。因此，醉酒一次让男士精子受到的伤害并非一两天就能恢复，如果要恢复到喝酒前的精子质量，至少需要三个月。专家认为，有生育计划的男子，起码要在醉酒以后三个月才可让妻子受孕，以保证胎儿的健康。另外，专家指出酒精进入人体内能加快血液循环，扩张血管，尤以扩张内脏血管较为显著。患前列腺炎，应禁酒，以免使炎症扩散，引起其他的连锁反应。
男士如何饮酒才健康
但是对于经常交际应酬男士来说，不喝酒是不可能的，喝酒又伤身，寻找一种中和的办法，是现在众多男士所必须的。
对此北京同济医院专家称，上午时段身体内分解酒精的酶含量很少，如果上午尤其是早上饮酒的话，很容易对大脑、肝脏造成很大危害。而下午尤其是晚餐时间人对乙醇的耐受力较高，所以晚餐饮酒就较为适宜。专家特别指出，服用头孢类药、降压药等后，切忌饮酒。因为这些会与酒精发生化学反应生成有害物质，导致肝脏受到损伤。
另外专家提醒，注意饮酒时勿忘配菜。空腹喝酒很容易导致血液里酒精浓度升高过快，从而对身体健康造成危害。喝酒时多食用一些新鲜蔬菜、肉类、蛋类等菜肴对减少酒精的伤害很有作用，在酒后可以食用新鲜香蕉、葡萄、橙子、梨等解酒效果好的水果。
“在医学上，饮酒不利于人体健康，是不值得提倡的行为。但是受酒文化的影响，在现代社会，要想让大家不喝酒是不可能的。”专家建议，“在尊重传统文化的同时，更重要的是呼吁大家理性饮酒，适量就好，少劝酒，不要总想着把别人喝倒，这样大家才能少受喝酒的伤害。
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四大古典小说中的酒文化
一、《三国演义》明代罗贯中所著的《三国演义》是我国章回小说的开山之作，是前列部较完整的艺术成就较高的长篇历史演义小说。书中不论是“温酒斩华雄”，“青梅煮酒论英雄”，“群英会蒋干中计”，“关云长单刀赴会”，经常以酒为道具，错落有致，别有情趣，恰到好处地表现了人物的性格、身份，给读者留下无限的感慨与想象。全书一百二十回，发
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