的酒文化本来在于品酒，现在的人际交往中喝酒似乎变了味，在于劝酒。强迫人喝酒，习惯性把别人灌醉，也不乏敬酒、罚酒，无论是官场还是商业谈判上，酒桌上成了第二联络地:“感情深一口闷”。
例如，有领导在座，酒该怎么喝？其它人酒要敬到，一口闷。领导可以随意，这体现了当领导的优越性。另外，还有愿看热闹的领导，以“委任”的形式劝酒。该表衷心的，这是个机会。等待你的是金钱与地位。当然也有领导馋酒喝，这时候敬酒的就要有艺术，既让领导喝好，又不能让领导喝高。
面对目前消费者的饮酒习惯，无论是喜事悲事还是愁事，只要一壶好酒在手，仿佛所有的事情都不成为事，遇上喜事或高兴地事情小酌两口自然心情愈加舒畅，遇上悲事或愁事喝上两杯似乎也能忘情于酒中，达到消愁的目的。其实做任何事情都需要把握好一个度，过犹不及，喝酒依然。酒业协会也倡导“理性饮酒”，适当的饮用酒不仅可以调节气氛，更能拉近人与人之间的感情。
仰韶・小陶酒董事长侯建光也定义了白酒喝法：不要豪饮，要慢享，不要海量，要健康，力求让“小陶”从日常消费的白酒中，升华为质朴、真我的生活美学，让产品迎合更多懂得生活品质的人，以及被生活的繁重，情感的羁绊所劳心劳累的人，回家小饮，给自己一个时间放空、调整自己，做回真正的自我。
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“以酒解酒”并不科学
对于一名职场人士来说，每年的迎新会与送别会都是必不可少的，连日续席的现象也并不少见。很多人会有过这种经历，当情绪高涨时及其容易喝醉，但第二天又不得不带着宿醉造成的奔赴下一场酒席。但不可思议的是，还未完全醒酒的人在第二天再次饮酒时，宿醉的情况会渐渐好转，较终消失。这种现象被称为“以酒解酒”。为什么会出现这种情况呢？日本医
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葡萄酒保质期和适饮期区别
一些对葡萄酒并不来了解的消费者一直困惑于“适饮期”和“保质期”的区别，下面将就此问题为你解答。一、葡萄酒的保质期葡萄酒的保质期与其他普通产品的保质期一样，是指葡萄酒在正常条件下的质量保证期限。一般的食品如果变质，往往会发生腐败等现象，进入人体内还会对健康造成伤害。当然，葡萄酒作为一种酒精饮品，要想达到“发霉”这种状态确
