在酒中加一滴食用油，看油在酒中的运动情况。如果油在酒中的扩散比较均匀，并且均匀下沉，则酒的质量较好；如果油在酒中呈不规则扩散状态，切下沉速度变化明显，则可以肯定酒的质量有问题。
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冬至来临 专家教您制作酒酿
以前，“冬酿”是很重要的事，“冬酿”一般指的是糯米酒。此酒可以增强体质、健康长寿。下面，让专家来教大家制作酒酿。专家教您如何制作酒酿不过，重拾旧手艺，也不是件容易的事。我们特地请教了鄞州现代农业合作研究所所长、酿酒行家李召宝。“首先要购买一个适合的容器，陶缸瓷缸皆可，但一定要干净卫生，缸里有油渍或是腌过咸菜、浸过泡菜的
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职场丽人学会为自己优雅挡酒
在当今社会，职场女性越来越多，同时应酬当然少不了，否则是无法融入职场的。在喝酒时，有红酒、白酒和啤酒，无论是针对哪几种酒，都不要逞能，要学会为自己优雅的挡酒。职场丽人学会应酬饭局为自己优雅挡酒1、不要让别人知道你会喝酒在饭桌上较忌讳的就是逞强，所以坚决要称自己不会喝酒，这样同事之间敬酒的机会会少很多。多次反复强调自己不
