白酒又叫烧酒，属于烈性酒。白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。
1.预防心血管病：少量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。
2. 疲劳和紧张：少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和的作用，起到疲劳，松弛神经的功效。
3 .开胃消食：在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。
不同的酒喝多解酒有妙招
酒喝多了肯定要先解酒，不同的酒有不同的解酒方法，不信，赶快进来看看吧！1.高粱白喝多了，第二天早晨起来，喝碗热乎乎的羊汤面，就舒服多了。2.杏花村十年陈酿喝多了，将大白菜帮洗净，切成细丝儿，加点儿食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后吃掉，清凉、酸甜又解酒。3.43度的水晶汾阳王喝多了，喝1小杯醋，立刻觉得美美哒。4.清徐葡
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