辽宁白酒品牌中较有名的有：老龙口、铁刹山、道光廿五、凤城老窖等。下面简单介绍下这几个辽宁白酒品牌。
老龙口：老龙口白酒，辽宁省沈阳市大东区特产，地理标志产品。老龙口酒创始于建于1662年（清康熙元年），酿造历史悠久。产地位于长白山余脉与辽河冲积平原的过渡地带，地下水源属矿泉水质，宜于酿酒。
“老龙口”主导产品有三大系列：青（红）花龙系列、御酒系列、大白龙系列，200余个品种，属浓香型白酒。
铁刹山：铁刹山牌老窖酒，采用天然之露泉，以优质高粱、小麦为原料，用传统工艺与现代技术相结合酿制而成，具有酒质清澈透明、窖香浓烈、醇厚绵甜、回味悠长的特点，在第二届科技之星博览会上获金奖。
道光廿五：道光廿五酒是一种产自清朝道光年间、出土于锦州市的白酒，被国家文物局确定为液体文物，这是我道光廿五酒国目前的液体文物。这种酒是1996年6月发现的。
凤城老窖：辽宁头牌凤城老窖，凤城老窖是中华十大文化名酒之一，辽东前列名酒，以麸曲酱香，口感纯正著称。当年唐太宗李世民畅游凤凰山，途经“烧锅”时，闻得酒香，酿酒主人以佳酿相敬，唐太宗李世民饮后龙颜大悦，以后每年征“东烧锅”为特贡御酒，进献朝廷。
除了上述介绍的辽宁白酒品牌之外，还有一些不太为消费者熟知的品牌，这些白酒虽然名气与白酒品牌无法相提并论，但是在辽宁等地还是非常受欢迎的。他们就是：三沟酒、鹤乡王酒、绥中特酿、凌塔、鞍山老窖、蒙古贞、六股河、凤山、巨龙、爱新觉罗、五女、望儿山、千年酒等。
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凤香型散酒的优势
白酒的香型决定着白酒的种类，在凤香型白酒中，以其独特的制造工艺和口感赢得了大众消费者的喜爱，下面就让好酒网小编带大家认识凤香型散酒的优势及特点。 前列，凤香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和酱香。一瓶凤香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要加曲，高温堆积，入池发酵，取
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米香型酒的国家标准
从《中华人民共和国国家标准（gb/t10781.3―2006）》标准所给出的定义，米香型白酒是以大米为原料，经传统半固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香味物质，具有以乳酸乙酯、-苯乙醇为主体复合香的白酒。米香型白酒历史悠远，很多专家学者公推它为白酒的起源酒，而且米香型白酒是用生物发酵的
