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米汤醒酒
醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
茶叶醒酒
醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
甘蔗汁醒法
醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
大白菜解酒
将大白菜茎洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
蜂蜜解酒
蜂蜜中含有一种大多数水果中不含有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收。
乌梅解酒
性味酸、平，入肝、脾、肺、大肠经。具有敛肺生津等功效。可用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴等症。因其味酸能生津止渴，故可解醉酒烦渴，取乌梅30克，水煎服。
白茅根
又名茅草根，其性味甘、寒，入肺、胃、膀胱经，具有凉血止血，清热之功效。取白茅根15-30克，水煎服，可用以解酒毒。
咖啡解酒吗？
咖啡解酒吗？咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。相关推荐：酒后喝咖啡的坏处、浓茶咖啡可醒酒是一种误解人在饮酒后，酒精会很快被消化系统吸收，接着进入血液循环系统，继而影响胃肠、心脑、肝肾、大脑和内分泌系统，其中受害较直接较严重的就是大脑。如果酒后喝咖啡，会使大脑从极度抑制转入极度兴
葛花解酒
为葛藤上未开放的花蕾。其性味甘、平，入脾、胃经。具有解酒醒脾之功效。主要用于饮酒过度出现的，头昏，烦渴，饱胀，呕吐酸水等伤及胃气症状，可取葛花10-15克，水煎服。
桑葚解酒
又名桑果，其性味甘、寒，入心、肝、肾经，具有滋阴，生津润肠功效。《本草纲目》中有捣汁饮解酒中毒的记载。解酒可取鲜桑葚150克，捣汁服用即可。
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什么食物解酒较好？
如今很多的人应酬非常的多，每天都要在饭桌上喝酒，常常喝的烂醉如泥，甚至喝到要去医院挂水，那么酒后吃什么好？什么食物解酒较好呢？相关推荐：食物解酒有妙招、酒前解酒的较好方法1、喝清水，恢复体内水分平衡 酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所
