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关于猪头肉的吃法较经典的就是“猪头肉蒜泥拍黄瓜”了吧，把热乎乎香腻腻的猪头肉切成薄片，清甜碧绿的黄瓜用刀拍散切段，再拍上几瓣鲜蒜，来上一匙子香醋，一点酱油… …清甜香腻的滋味，吃起来是别有意境；三五知己约在黄昏，几瓶啤酒或一瓶红星加上一盘猪头肉拌黄瓜就能让人面红耳赤，陶醉不已。
下酒菜猪头肉的做法
食材：猪头肉200g、辅料油适量、盐适量、尖椒适量、大蒜适量、生姜适量、酱油适量
步骤
1.尖椒洗净后切斜段，生姜大蒜切片。
2.猪头肉切薄片。
3.锅里倒入植物油，油热后放入姜片爆香。
4.倒入切好的猪头肉片，小火翻炒。
5.翻炒至猪头肉片变透亮时倒入切好的尖椒段，小火翻炒均匀。
6.调入适量的酱油，炒匀。
7.洒上少许的精盐，炒匀。
8.倒入切好的蒜片，炒匀即可关火。
小贴士
1、猪头肉嘴头处红肉较多，香而不腻且有弹性。
2、尖椒和大蒜可打油腻，放上一点醋的话味道。
喝完假酒什么症状
随着市场上酒的品种越来越多，随之而来的假酒也在市场上横行霸市，对于很多消费者来说，在购买酒的时候，并不知道自己买的是假酒。喝完了身体感觉不舒服了，才觉得买了假酒。喝完假酒有什么症状呢？下面小编来给大家介绍一下！刺激症状：吸入甲醇蒸气可引起眼和呼吸道粘膜刺激症状。症状：患者常有头晕、、眩晕、乏力、步态蹒跚、，表情淡漠，意
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