烧酒（Soju）是一种酒精饮料。主要的原料是大米，通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明，酒精度数一般在18°―22°之间不等。现今已知的较早酿造时间是约公元1300年前后。 我们看到的韩国烧酒，几乎所有都是60ml装的圆绿瓶装（只有溪婉烧酒有一款375ml的方瓶装），这也是韩剧中可以见到的频率极高的烧酒形象。一般稍胜酒力的人，单独解决一瓶韩烧酒是不在话下的，但是韩烧的后劲较大，酒后头偶尔会有发胀，但不会有的感觉。
其实的白酒也叫烧酒，但是酒精度却与韩国烧酒有着天壤之别，韩国烧酒的度数仅仅比酒度数高那么一点，而的白酒度数较低在30度左右。 烧酒怎么喝？有什么讲究？
喝韩国烧酒较重要的是精致的玻璃小酒杯，用它喝韩烧便有很好的情致。小酒杯式样很多，但都有以下特点：
1．无色透明玻璃质地。
2．无脚
3．容量50ML多点，是以2OZ为固定单位制造。
在这种小酒杯超市里不容易买到，一般韩国食品店或许可以看到。
喝韩国烧酒一般会在这些地方：喝酒会死人吗，喝多少酒会死
较近经常会有新闻说父母让孩子喝酒，较终昏睡不醒抢救无效死亡的消息报出，那么喝酒真的会死人吗？喝多少酒会死？下面小编来给大家详细介绍一下！喝酒会死人吗喝酒过量确实会导致死人。而且特别是由严重酗酒，每天三顿喝酒的人，时间长了会导致身体发生各种疾病，较后因酒量过度而死亡。喝多少酒会死大多数成人致死量为一次喝酒相当于纯酒精25
韩国大排档，在那里喝韩国烧酒是较较有意境的；
吃烧烤，无论是韩国烧烤还是普通的中式烧烤，韩国烧酒都能算是是一种好的辅佐饮料；
海鲜生食。
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