黄酒有沉淀物的原因
黄酒一般在市面上出售的方式有两种。一种是将成品坛装酒直接作为商品出售，另一种是把陶坛中的酒吸出来，通过酒体设计、澄清过滤，然后灌装到小包装玻璃瓶或陶瓷酒瓶中，经，贴标包装，装箱出售。坛装和瓶装黄酒都曾有出现过沉淀物的现象。黄酒的沉淀问题，在坛装酒中称之为“酒脚”，在瓶装酒中称之为“沉淀”。
黄酒有沉淀物是好是坏，能喝吗
黄酒沉淀不代表酒液质量的问题，我们有时候恰恰可以通过酒液底部的沉淀来初步判断黄酒的真假和酿造工艺。
对于大型酒厂来说黄酒过滤设备先进，很少有出现沉淀的现象，并不能完全排除这种现象。
而对于小作坊来说，设备普遍比较原始，因此在过滤过程中会带有粮食的残渣，因此在黄酒长时间静置之后会在瓶底部出现沉淀。正通小烧酒产地/介绍
正通小烧是东北特产之一，也是聚会必备的一款酒品。那么，正通小烧酒产地到底位于哪里呢？今天小编就详细为您介绍一下正通小烧酒。正通小烧酒是吉林省德惠市正通酒厂潜心打造的核心战略品牌，该酒诞生于美丽的吉林省德惠市。正通小烧酒采用古老的民间酿酒技术与现代科技相结合，用产于北方粮食产区的优质粮食为原料，精心酿造而成，香气纯正，口
这种沉淀其实是蛋白质的生成物，这属于一种正常现象，不影响黄酒的饮用。
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